ベルガモットには、ハーブとして楽しむモナルダ属と、果実や香りを楽しむ柑橘(Citrus bergamia)の2種類があります。それぞれ苗から育てられ、香りや用途、栽培の難易度が異なります。
ハーブのベルガモット(モナルダ属)の苗

モナルダ属のベルガモットは、花や香りを楽しめる多年草で、ハーブティーやサラダ、観賞用として人気です。苗は園芸店や通販で入手できます。
苗の選び方
植え付け・管理のポイント

はじめてでも育てやすいベルガモット(ハーブ)の育て方
「ベルガモット」と呼ばれる植物には、柑橘類とハーブの2種類が存在します。この記事でご紹介するのは、ハーブのベルガモット。和名では「モナルダ」や「タイマツバナ」とも呼ばれ、鮮やかな花と爽やかな香りが特徴の多年草です。ベルガモット(モナルダ)の...
柑橘のベルガモット(Citrus bergamia)の苗

柑橘のベルガモットは果実や精油を楽しむ果樹です。寒さに弱いため、特に苗の段階で防寒対策が必要です。
苗の選び方
植え付け・管理のポイント
主要な柑橘ベルガモットの品種
苗を選ぶ際は、品種ごとの香りや果実の特徴を知っておくと便利です。
ファンタスティコ(Fantastico)
フェミネッロとカスティアーロの良い特徴を組み合わせた品種。搾油率が高く病害虫に強いため、商業栽培でも信頼され、アールグレイ用精油やアロマオイルに最適です。
フェミネッロ(Femminello)
早生で果皮が薄く、香りが豊か。精油や香料用として人気が高く、早めに収穫できるのが特徴です。
カスティアーロ(Castagnaro)
樹勢が強く、果実はやや大きめ。精油含有量は平均的で耐病性に優れ、商業用・家庭用どちらでも安定して栽培できます。
バロチン(Balotin)
フレッシュでしっかりとした柑橘感のある香りが特徴。個性的な香りを楽しみたい方や、料理やお菓子のアクセントに適しています。

ベルガモットの品種
ベルガモット(Citrus bergamia)は、香りや果実を楽しむ柑橘として、紅茶のアールグレイや精油でおなじみです。国内外で栽培される主要品種と、家庭栽培に向いた系統があり、それぞれ特徴や香りの個性が異なります。正統ベルガモット品種商業...
苗から育てる際のポイント
ベルガモットは、苗から育てることで、花や果実、香りを安定して楽しむことができます。苗選びでは、健康状態や品種、栽培環境に適した管理方法を確認することが大切です。

ベルガモットの育て方
「ベルガモット」と聞くと、ハーブとしてのベルガモットティーや柑橘の香りを思い浮かべる人も多いでしょう。実は、ベルガモットにはハーブ(モナルダ属)と柑橘の2種類があり、それぞれ育て方や楽しみ方が異なります。 ハーブのベルガモット(モナルダ属)...


