はじめてでも育てやすいベルガモット(ハーブ)の育て方

ベルガモット(ハーブ)の育て方 ベルガモット

「ベルガモット」と呼ばれる植物には、柑橘類とハーブの2種類が存在します。この記事でご紹介するのは、ハーブのベルガモット。
和名では「モナルダ」や「タイマツバナ」とも呼ばれ、鮮やかな花と爽やかな香りが特徴の多年草です。

ベルガモット(モナルダ)の花

ベルガモット(モナルダ)の特徴

モナルダの大きな魅力は、葉から立ちのぼる香り。ほんのりと柑橘系を思わせる爽やかな香りがあり、その芳香から「ベルガモット」という名で親しまれるようになりました。

モナルダの花に寄る蜂

また、初夏から夏にかけて咲く花は、赤やピンク、紫など鮮やかな色合いで、ミツバチや蝶を引き寄せる力があります。

香りを楽しみながら、生態系にもやさしいハーブとして、多くのガーデナーに愛されている植物です。

ベルガモットのハーブ「モナルダ」の特徴
「ベルガモット」と聞いて、柑橘の果物を思い浮かべる方も多いかもしれません。ですが、実は「ベルガモット」という名のハーブも存在し、ガーデニングやハーブティーの世界では根強い人気を誇ります。ベルガモットは「柑橘」だけじゃない? ハーブとの違い「...

ベルガモット(モナルダ)の苗の選び方と植え付けのタイミング

モナルダの苗

モナルダの苗は春〜初夏にかけて園芸店やネットショップで手に入ります。葉がしっかりと緑色で、根が鉢の中で詰まりすぎていないものを選ぶと、その後の生育もスムーズです。

地植えの場合は、寒さが和らぐ4月〜5月ごろが植え付けのベストタイミング。鉢植えなら通年植えることも可能ですが、根詰まりに注意し、定期的に植え替えるとよいでしょう。

ベルガモット(モナルダ)の育て方

モナルダの成長過程
モナルダの成長過程

土と日当たり
ベルガモットは水はけのよい土壌を好みます。市販のハーブ用培養土でも十分対応可能。
日光が好きな植物ですが、真夏の直射日光が強すぎる場所では葉焼けのリスクがあるため、半日陰をうまく活用しましょう。

水やりと肥料
地植えなら、根付いてからは基本的に自然の雨まかせでOK。鉢植えは、土の表面が乾いたタイミングでたっぷりと水を与えましょう。
肥料は春先に緩効性のものを少し与えるだけで、十分育ちます。

病害虫への注意
蒸れやすい環境では「うどんこ病」が出やすくなるので、風通しをよく保つのがポイント。混み合ってきた葉はこまめにカットして、健康な状態を維持しましょう。

ベルガモット(モナルダ)の増やし方

モナルダは多年草のため、育てているうちに株が大きく育ちます。数年おきに株分けしてあげることで、元気な状態を保ちやすくなります。
初夏には、挿し芽で増やすことも可能。元気な茎を切って水に挿し、根が出てきたら土に植えるだけ。さらに、こぼれ落ちた種から自然に発芽することもあり、育てる楽しみが広がります。

育てた後の楽しみ方

ベルガモット(モナルダ)のハーブティー

葉は摘み取ってハーブティーにすれば、ほのかな柑橘系の香りが広がる癒しの一杯に。ドライにしてポプリやサシェに加工すれば、香りを長く楽しめます。
また、咲いた花は切り花として室内に飾るのもおすすめ。香りだけでなく、彩りの面でも日常を明るくしてくれるハーブです。

ベルガモットハーブティーの作り方
湯気とともに広がる、ふわりと甘く爽やかな香り。ひとくち飲めば、柑橘を思わせるフレッシュさと、やさしい花の風味が口いっぱいに広がります。モナルダ(ベルガモット)のハーブティーは、忙しい日常の中でほっとひと息つきたいときにぴったりの一杯です。基...

ベルガモット(モナルダ)は、丈夫で育てやすく、ガーデニング初心者にもぴったりのハーブです。
苗の選び方や育て方、増やし方のコツさえ押さえておけば、毎年きれいな花と香りを楽しめます。
見た目も香りも楽しめるこの植物を、ぜひ暮らしに取り入れてみてください。

ベルガモットの育て方
「ベルガモット」と聞くと、ハーブとしてのベルガモットティーや柑橘の香りを思い浮かべる人も多いでしょう。実は、ベルガモットにはハーブ(モナルダ属)と柑橘の2種類があり、それぞれ育て方や楽しみ方が異なります。 ハーブのベルガモット(モナルダ属)...
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